凉拌无敌辣椒油的做法

凉拌无敌辣椒油的做法

作为一道调料，之所以愿意让它占据一篇日志的位置发出来，实在是它对我的诱惑。 这道辣椒油，给我的感觉是一位经历人生风雨后的妇人，因为各种香料的加入，它不再似少女般

食材配方

主料：

辣椒粉、150g白芝麻、50g

辅料：

菜籽油、适量花椒、适量麻椒、适量八角、适量香叶、适量白芷、适量良姜、适量丁香、适量草寇、适量小茴香、适量桂皮、适量食盐、适量

详细做法步骤

1、将辣椒粉和芝麻混合装碗备用，加入少许食盐。

2、将调味料备齐整理干净备用。

3、炒锅放入菜籽油，下入大茴、花椒、香叶、小茴香、白芷、良姜、丁香、草蔻、桂皮炸香，火不用太大，防止调料糊掉。

4、用漏勺将炸出香味的调料捞出，关火，稍微将油凉一下。

5、倒入装辣椒粉的碗中，一碗辣椒油就充满诱惑的味道摆在面前了。