黄瓜凉拌金针菇的做法

黄瓜凉拌金针菇的做法

金针菇的口感嫩嫩的，跟黄瓜一起凉拌味道特别的清爽~夏天吃是非常不错的凉菜~

食材配方

主料：

金针菇、250g黄瓜、100g

辅料：

盐、1勺白砂糖、1/2勺陈醋、1勺花生油、1勺芝麻油、1/2勺老干妈辣椒酱、1勺

详细做法步骤

1、金针菇洗净掰开成小朵。

2、锅内烧开水放金针菇焯烫。

3、焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。

4、黄瓜切细丝。

5、黄瓜丝内加入适量盐。

6、加入白砂糖。

7、加入几粒味精。

8、加适量醋。

9、把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。

10、加上适量花生油。

11、加几滴芝麻油。

12、放两勺老干妈辣酱拌匀即可。