凉拌萝卜皮的做法

凉拌萝卜皮的做法

在这个风高的春天，来一道这么清脆可口的小凉菜，真的很舒服啊。

食材配方

主料：

萝卜、1个 、

辅料：

辣椒、3个大蒜、5瓣

详细做法步骤

1、心里美萝卜，削掉外皮。

2、把内皮也削掉，削成厚薄均匀的片。我们要用的就是这个内皮。

3、萝卜皮放盐腌一会儿后沥干水分

4、锅中放油，油开后加几粒花椒和蒜块爆香，放入干椒。

5、凉透后，淋入萝卜皮中，放醋、生抽，搅拌一下，就做好了