凉拌千张的做法

凉拌千张的做法

豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。

食材配方

主料：

千张、1张 、

辅料：

胡萝卜、适量黄瓜、适量芹菜、适量盐、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、准备好千张、胡萝卜、黄瓜、蒜、芹菜。

2、把千张切成丝。

3、黄瓜、胡萝卜切成丝。

4、芹菜切成寸段。

5、把蒜切碎。

6、锅中放开水，加入千张和芹菜烫熟。

7、捞出千张、芹菜，放入胡萝卜和黄瓜加盐、味精拌匀。