冬瓜虾仁的做法

冬瓜虾仁的做法

冬瓜能利尿消肿、清热解毒和减肥，夏天多吃有益健康。虾仁富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益。黑木耳具有润肺和清涤肠胃作用。

食材配方

主料：

冬瓜、200g 、

辅料：

虾仁、适量黑木耳、适量香菜、适量 、

详细做法步骤

1、准备好所有食材.

2、起油锅姜、蒜末煸炒虾仁，加些料酒去腥。 先装碗备用。

3、起油锅冬瓜、黑木耳煸炒，加盐、水烧一会，等冬瓜有点透明，加虾仁。

4、出锅前加香菜末、滴几滴香油。

5、出锅装盘。