西红柿鸡蛋肉丝面的做法

西红柿鸡蛋肉丝面的做法

不管末日是不是真的要来了，我们还是要吃饱喝足穿暖。晚餐我们家一般都吃的很少，做多了就剩下了，剩菜就不好吃了，索性就煮面条吃。正好今天新买回的肉，有一大块瘦肉，就

食材配方

主料：

西红柿、1个鸡蛋、1个瘦猪肉、100g面条、200g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量葱、适量料酒、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、瘦猪肉洗净切丝

2、猪肉中放入料酒、酱油、盐腌渍一会

3、西红柿切块，葱切末

4、起油锅，放入肉丝翻炒

5、炒至肉丝熟后盛出备用

6、用锅中的余油翻炒西红柿

7、放入葱末炒香

8、倒入清水煮开

9、打入一个鸡蛋煮熟

10、放入面条煮熟

11、最后放入盐和鸡精调味

12、盛出面条放上肉丝即可食用