鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法

记得小时候是最喜欢吃妈妈做的鸡蛋饼了，香香软软的还带着蛋香。今天的早餐我也煎了几张鸡蛋饼，很香很好吃，宝宝一连吃了两张蛋饼，看得我高兴极了。

食材配方

主料：

鸡蛋、3个面粉、100g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、鸡蛋中加入少许盐搅匀

2、筛入面粉，要分两三次加面粉

3、搅拌搅匀，没有面疙瘩即可

4、葱切末

5、放入面糊中搅匀

6、热锅倒入少许油

7、舀一勺面糊倒入锅中

8、转动锅子，摊成薄饼

9、待一面定形后再翻面煎另一面

10、煎至两面金黄即可出锅