虫草花鸡汤的做法

虫草花鸡汤的做法

春季正是流感高发的时候，我这感冒都快一星期，中药西药都用上了，还不怎么见好。也怪自己吧！生病了也不忌口，麻辣的照吃不误，还越发的口味重了，结果一天到晚咳咳咔咔的

食材配方

主料：

虫草花、150g鸡肉、1000g

辅料：

姜、适量盐、适量

详细做法步骤

1、虫草花择去根上的脏东西，然后用清水洗净

2、准备老母鸡半只

3、老母鸡洗干净后剁成小块

4、将鸡肉装入炖锅，再加入大半锅水，拍上一小块姜丢进去，开大火烧开，再关至小火炖制。

5、土鸡炖上个一个多小时再下虫草花进去。

6、盖上锅盖用小火继续炖上个一个小时即可