豉汁蒸排骨的做法

豉汁蒸排骨的做法

豉汁蒸排骨，很传统的一道家常菜，简单道美，用于送饭甘香可口，值得一学！

食材配方

主料：

排骨、250g豆豉、20g

辅料：

油、适量盐、适量蚝油、适量酱油、适量姜、4薄片蒜茸、适量生粉、适量米酒、适量

详细做法步骤

1、先了3-4薄片姜，还有适量蒜茸准备

2、还有把适量豆豉用清水清过后剁碎

3、先把准备好的排骨清洗干净，凉干水后用适量的盐腌一下

4、把刚才准备好的姜、蒜茸、豆豉连同适量米酒、酱油、蚝油、生粉放到排骨里

5、把所有配料和排骨搅拌均匀

6、把搅拌好的排骨放放到电饭窝里面蒸