西兰花烩西红柿的做法

西兰花烩西红柿的做法

今天一大早就下起大雨来，到中午了雨势都没有减弱，还是下个不停，门口都不想出去。还好平时我都有存货的习惯，买多点蔬菜放冰箱里，不用天天去逛菜市场。

食材配方

主料：

西红柿、1个西兰花、100g瘦肉、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量糖、适量 、

详细做法步骤

1、西红柿、西兰花切好备用

2、瘦肉切丝，用盐、油，生粉拌匀

3、姜、蒜切丝

4、热锅放油，下姜丝、蒜丝爆香

5、放肉丝翻炒变色

6、再放西兰花翻炒

7、加适量的清水

8、盖锅盖焖煮2分钟

9、开盖放西红柿下锅翻炒至软

10、加适量盐、糖调味，就可以起锅了