板栗猪腰汤的做法

板栗猪腰汤的做法

猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

食材配方

主料：

猪腰、1个板栗、6个红枣、1个 、

辅料：

油、适量（清洗猪腰）生粉、适量（清洗猪腰）精盐、适量 、

详细做法步骤

1、将板栗清洗干净。

2、将板栗去壳去皮，清洗干净，备用。

3、猪腰子平片成两块，去净油皮和腰臊（我是让卖肉的档主处理好的）。

4、将猪腰切片。

5、加入生粉、油、盐，用手搓洗猪腰。

6、搓洗完后，静止20分钟。

7、将猪腰清洗干净，备用。

8、炖盅里放清水，加入板栗、红枣。

9、加入猪腰。

10、盖上盖子，设定炖汤时间为1：30。

11、1个半小时后，营养美味的板栗猪腰汤就炖好了。

12、出锅后加少量盐即可。