五花肉烧白萝卜的做法

五花肉烧白萝卜的做法

现在的白萝卜都是水灵水灵的 特别脆爽好吃，用来烧五花肉特别解腻，白萝卜吸收了肉味更鲜甜，这道菜的白萝卜不 要煮的太绵影响口感，煮到刚刚熟 口感脆爽的。萝卜块比肉

食材配方

主料：

白萝卜、750g五花肉、150g

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、白萝卜，五花肉 调料：酒，生粉，生抽。盐

2、白萝卜削皮切厚块

3、五花肉厚切，放生粉，生抽，一勺子酒拌匀

4、热锅少量的油炒下调了味的五花肉 炒变色炒出香味

5、加过面水盖上锅盖焖煮

6、焖煮至肉够绵

7、加入白萝卜 放适量盐，继续焖煮

8、焖煮到萝卜刚刚熟，可以用筷子戳下试试，用点力度能戳进去就可以了，就是说刚刚熟过心

9、翻均匀出锅