香煎带鱼的做法

香煎带鱼的做法

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值，对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它

食材配方

主料：

带鱼、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、带鱼买回来用粗盐腌一下,可以去掉一些水份和腥味,也更好地入味.

2、晾干水份.

3、烧开油鱼下锅.

4、先大火,后转中水火.慢慢煎.

5、再煎另一边.

6、两边都煎香就可以上碟了.