香煎西冷牛排的美味做法

西冷牛排，牛排

香煎西冷牛排的食材和调料：

　　牛排 黑胡椒粉 橄榄油 黄油 盐 柠檬汁

　　教您香煎西冷牛排的家常做法，如何做香煎西冷牛排才好吃

　　一、 将少许橄榄油均匀抹在牛排两面

　　二、 用黑胡椒粉和盐均匀涂抹在牛排两面，放入冰箱冷藏2小时

　　三、 平底锅中倒入少量黄油和橄榄油，小火加热，黄油融化后放入牛排

　　四、 煎2分钟后翻面，继续煎1分钟，出锅

　　五、 滴入柠檬汁即可

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