猪肉炖粉条白菜的做法

猪肉炖粉条白菜的做法

东北菜里最香的莫过于猪肉炖粉条了，其实这个菜比较家常，家里也可以做的很好。炖肉的时候多留一些汤汁，炖菜炖粉条，很合适。

食材配方

主料：

白菜、400g干粉条、50g炖猪肉块、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、少量姜、少量韭菜、少量 、

详细做法步骤

1、准备干粉条。

2、准备一碗炖肉。

3、白菜，洗净。

4、粉条用热水煮熟。

5、韭菜，洗净。

6、葱姜，切丝。

7、白菜切块。

8、粉条煮熟，捞出。

9、韭菜，切段。

10、热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。

11、加入白菜。

12、加入粉条。

13、加入炖肉。

14、放少许盐。翻炒。

15、小火炖5-8分钟，临出锅加入韭菜，即可。