鸡心烩白菜的做法

鸡心烩白菜的做法

“烩菜”的食材一般是两样，一荤一素，其中“荤菜”的食材是提前加工熟的。烹制方法和“炖菜”一样，汤汁要稍稍多一些。喜欢的也可以多加几种食材。

食材配方

主料：

熟鸡心、300g白菜、500g

辅料：

油、适量盐、适量蚝油、适量葱、适量

详细做法步骤

1、主

辅料：

熟鸡心、白菜

2、把白菜洗净，掰成块状。

3、热油，放入葱花炒香。

4、放入白菜块。

5、翻炒均匀，加蚝油。

6、放入鸡心。

7、加适量清水。

8、炖制5分钟左右，白菜熟透即成。

9、加盐调味后，即可关火。

10、出锅盛入碗中，即可上桌。