虾酱炒白菜的做法

虾酱炒白菜的做法

这虾酱，是我们当地沿海一个小镇的特产，酱发酵的红艳艳的，一大瓶，开瓶后就得放零度以下保存，所以，每次开瓶我都要变着花样吃，尽快把它消灭完。这次用的是白菜的嫩芯，

食材配方

主料：

白菜、160g虾酱、100g

辅料：

虾油、适量葱、适量

详细做法步骤

1、准备食材。

2、将白菜芯横切成丝，葱切细段。

3、锅炉中放入虾油，入葱花炒香。

4、加入适量虾酱炒香。

5、加入白菜芯。

6、炒至白菜软烂出锅。