地三鲜的做法

地三鲜的做法

大一那年的寒假回家前，和小伙伴们出去聚餐的时候，第一次吃到地三鲜，东北的那个小伙伴说，这是他们家的名吃，吃了之后印象深刻，不过这是我的第一次尝试感觉还不错哦。

食材配方

主料：

辣椒、1个茄子、1个土豆、1个 、

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、准备好，食材

2、土豆切成片

3、辣椒切段

4、茄子切成薄片

5、土豆放入锅内翻炒，炒熟之后盛出

6、辣椒稍微翻炒熟

7、把茄子翻炒至熟

8、然后把炒好的土豆和辣椒放入锅内翻炒熟

9、加点酱油盐调料，调味

10、最后加点白糖调汁

11、食物全部软了之后盛出

12、摆盘拍照