韭菜炒豆干的做法

韭菜炒豆干的做法

韭菜是营养价值很高的一种蔬菜，而初春正是吃韭菜的好时季，其中含有的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素对孕妈妈非常有好处，并且还有利于孕早期胚胎、胎儿对维

食材配方

主料：

韭菜、200g豆干、50g

辅料：

橄榄油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、豆干切成小丁

2、韭菜洗净切成颗粒

3、姜与蒜剁成末

4、锅里倒入橄榄油后烧热，姜蒜末下锅爆香后，把豆干丁下锅翻炒

5、倒入韭菜粒快速翻炒均匀

6、加入精盐调味后出锅装盘完成