韭菜炒蛋的做法

(首发)韭菜炒蛋的做法

韭菜有活血散瘀和杀菌的功效。

食材配方

主料：

鸡蛋、4个韭菜、250g

辅料：

食用油、适量盐、适量黄酒、适量糖、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、韭菜洗净斩断。

2、鸡蛋中加盐 黄酒打散。

3、油锅中放蛋液炒熟盛起。

4、油锅中下韭菜翻炒。

5、加盐 糖 鸡精炒开。

6、加蛋炒匀。