猪肝笋片汤的做法

猪肝笋片汤的做法

猪肝补血，炒起来他们却不爱吃，还是放汤好，再加点笋片，胡萝卜片，浓汤啊！只是最还还是剩了好多猪肝，汤倒是都喝完了！

食材配方

主料：

猪肝、200g春笋、200g胡萝卜、半根 、

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、准备好材料，猪肝事先用料酒，盐浸着

2、油锅烧热后先下猪肝，翻炒5分钟后将猪肝先盛出

3、再下笋片翻炒5分钟后加胡萝卜

4、炒至胡萝卜变软

5、倒入适量水

6、水烧开后加入刚才炒过的猪肝同煮5分钟左右，再加适量盐，味精后就可关火了

7、汤很入味！