芙蓉鲜蔬三色咸汤圆的做法

芙蓉鲜蔬三色咸汤圆的做法

传统汤圆一般都是有馅，而且是甜甜的。但是不爱吃甜食的童鞋可以试试这款咸汤圆哦！ 用菠菜汁和胡萝卜汁做成了绿色和橘黄色的小汤圆，色泽鲜艳，更增加了食欲。 芙蓉鲜蔬

食材配方

主料：

糯米粉、200g菠菜、100g鸡蛋、1个胡萝卜、30g泡发香菇、2个虾皮、20g

辅料：

菠菜汁、适量胡萝卜汁、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、用菠菜汁加糯米粉做出菠菜面团，并搓成菠菜小汤圆。

2、用胡萝卜汁加糯米粉做出胡萝卜面团，并搓成胡萝卜小汤圆。

3、用清水加糯米粉做出白色的面团，并搓成小汤圆。

4、菠菜切段，香菇泡发后切成丝，胡萝卜切成小粒。

5、鸡蛋打散备用。

6、锅内放水，加入胡萝卜粒煮开。

7、加入菠菜、香菇、虾皮煮开。

8、慢慢加入鸡蛋液。

9、把三种小汤圆放入锅内，加适量盐，煮熟即可。