菠菜粉丝汤的做法

菠菜粉丝汤的做法

菠菜，富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，是秋季养生的一道好菜。早餐时，菠菜配上粉丝，用西红柿和红干椒炒出红色，做成汤后很有食欲。 开心的早

食材配方

主料：

菠菜、200g粉丝、100g西红柿、1/2颗 、

辅料：

油、适量盐、适量胡椒粉、适量葱花、适量水淀粉、适量红干椒、少许

详细做法步骤

1、配料备齐。粉丝先用开水煮一下。

2、热锅凉油，加红干椒炒变色出香味，加西红柿炒香，加葱花和胡椒粉。

3、将西红柿炒烂后，加适量的水，煮滚。

4、煮滚后加入菠菜。

5、加入粉丝，烧开后，加入水淀粉，适量味精。

6、出锅。