爆炒洋葱猪肝的做法

爆炒洋葱猪肝的做法

猪肝中铁质丰富，而且还含有丰富的维生素A维生素C，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，这个季节，吃这个最好了 ，给孩子也多吃点，促进她们

食材配方

主料：

猪肝、500g洋葱、300g

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量生抽、适量淀粉、适量肉末调料、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、准备适量的猪肝 ，在水里泡10分钟左右 ，沥干水分

2、把猪肝切成条状 ，然后加入料酒 生抽 还有淀粉，抓匀，腌制10分钟

3、上锅热油，油热了加入腌制好的猪肝爆炒

4、在加上洋葱，继续翻炒

5、最后加上调味料，盐 肉末调料 ，鸡精，搅拌起来，就可以出锅了