凉拌猪肝的做法

凉拌猪肝的做法

春季是养肝的好时节，不是说吃什么补什么吗，就买了一块猪肝，凉拌来吃，可以下酒了。

食材配方

主料：

猪肝、80g蒜苔、10g

辅料：

沙拉汁、适量辣椒油、适量生抽、适量香油、适量

详细做法步骤

1、准备香油、生抽。

2、准备沙拉汁、辣椒油。

3、猪肝。

4、切片。

5、码上蒜苔粒。

6、淋上所有调味料，食用时拌匀即可。