虾米冬瓜的做法

虾米冬瓜的做法

虾米冬瓜非常时候夏季食用，很清爽。冬瓜有利水、减肥的功效，加入虾米，带入了鲜味，二者放在一起，味道真不错。

食材配方

主料：

虾米、10g冬瓜、500g

辅料：

葱、10g蒜、２瓣盐、5g料酒、5ml香油、10ml 、

详细做法步骤

1、准备材料，虾米泡温水备用

2、冬瓜去皮后，切成片，葱切末，蒜切末

3、锅中放油，倒入蒜末爆香

4、倒入冬瓜

5、倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒

6、少煮一会儿后，倒入适量的盐，和葱花，淋入香油，起锅