山药炖五花肉的做法

山药炖五花肉的做法

听说山药还有美容祛斑的功效，这对于我来说比较感兴趣，平时多吃点山药，比买那些更不靠谱的化妆品要强多了吧？而且山药是极佳的补虚品，健脾益肺，固肾益精，一举两得。这

食材配方

主料：

山药、300g五花肉、200g

辅料：

油、适量盐、适量生抽老抽、适量料酒、适量冰糖、适量 、

详细做法步骤

1、五花肉切成长条块，

2、山药削去外皮，切成小块，

3、锅里下少许的油，下五花肉片煸炒，煸炒至五花肉微黄，

4、倒适量的生抽和老抽（生抽和老抽的比例是3比1）使五花肉上色，

5、再倒适量的料酒，

6、加入一块冰糖，翻炒均匀，

7、再加入没过肉块的清水，炖十五分钟，

8、倒入山药块，再炖三十分钟，全程用中小火慢炖，

9、加入适量的盐，

10、五花肉软烂，汤汁快收干即可关火。