苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法

苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法

苦瓜炒鸡蛋，尖椒炒鸡蛋，洋葱炒鸡蛋我都做过吃过，就是混合一起还是头一次。今天就混搭一次，真的不错呢，家人都不断夸赞说；‘一盘菜能吃到三种口味，各有各的味道，味道

食材配方

主料：

鸡蛋、3个苦瓜、50g洋葱、50g尖椒、50g

辅料：

料酒、适量盐、适量鸡精、适量食用油、适量

详细做法步骤

1、准备好鸡蛋 苦瓜 尖椒 洋葱。

2、鸡蛋打入大碗中，加入盐 鸡精 料酒搅打均匀。

3、洋葱 苦瓜 鸡精洗净，分别切成小丁。

4、把苦瓜丁，洋葱丁，尖椒丁放入鸡蛋碗中搅拌均匀。

5、锅中放入油烧热，

6、倒入加入3丁的蛋液。

7、快速炒制蛋液凝固，让每个菜丁都能够均匀的沾上蛋液即可。