白菜烧藕丸子的做法

白菜烧藕丸子的做法

不知道吃什么了，在超市转转，除了肉丸子，可以买点素丸子，来做个菜啊，然后买个白菜，用半个就能做一个可口的晚餐了哦，热气腾腾的，这个季节很享受哦！

食材配方

主料：

藕丸子、200g白菜、300g干辣椒、20g 、

辅料：

姜、10g葱、10g

详细做法步骤

1、大白菜掰开一半，然后切块，洗干净沥干水待用。藕丸子味道很香，熟的。

2、锅热了放适量油（要比平常稍微多一些），油热微微冒烟了，加入姜沫，蒜沫爆香，再放进几个小辣椒干，倒入大白菜。

3、大火翻炒2到3分钟出水时加些盐和少许的白醋翻炒一下。

4、如果要白菜多出点水的话，可以盖锅盖，烧个1到2分钟的，然后倒入藕丸子，在盖锅盖1分钟就可以了，加点鸡精就可以了。丸子是熟的，所以时间不要烧太长。