水煮五香蚕豆的做法

水煮五香蚕豆的做法

蚕豆中含有大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用

食材配方

主料：

蚕豆、150g 、

辅料：

八角、适量盐巴、适量生姜、适量花椒、适量香叶、适量 、

详细做法步骤

1、买回来的干蚕豆清洗干净后放于容器内加入500g水泡发。

2、同时加入八角，花椒，香叶，生姜丝，盐巴浸泡

3、这是经过一晚上的浸泡后的蚕豆。变大了许多哦。好神奇吧！

4、然后倒入高压锅中，再加入约500g水

5、盖上锅盖加上高压阀，开火煮。 大火煮至气上来后改为小火煮，约8分钟左右即可关火。

6、放置约15分钟后，香喷喷的五香蚕豆就做好了。——是不是很诱人呢。