金沙红薯的做法

金沙红薯的做法

仍记得第一次品尝金沙南瓜而感觉到的惊艳 香甜的南瓜裹上香浓的咸蛋黄 真是味觉的享受 将南瓜换成红薯 少了一分水润，但是味道更加香甜

食材配方

主料：

红薯、1个 、

辅料：

咸蛋黄、4个绵白糖、1大勺盐、1/2小勺 、

详细做法步骤

1、红薯去皮洗净，咸蛋黄4个放入小碗中备用

2、将红薯切成自己喜欢的形状

3、咸蛋黄放入蒸锅中蒸15分钟，取出用汤匙压碎

4、锅内烧热油，将红薯放入炸至金黄色，沥干油备用

5、锅内留少许底油，开极小火，将咸蛋黄碎倒入不断翻炒

6、直到咸蛋黄变得润滑细腻，并开始冒细细的小泡，将白糖和盐放入调味

7、将炸好的红薯放入翻炒均匀既可盛出食用