牙签牛肉的做法

牙签牛肉的做法

儿子的书桌上竟然摆着我的书，我是如何也不相信他会主动翻我的书来看。书架就在他的房间里摆着，平时让他搞课外阅读千难万难，想不到他竟然会让这么一本书下架，这本书名为

食材配方

主料：

牛肉、400g芝麻、50g

辅料：

蜜汁烤翅料、适量牙签、适量

详细做法步骤

1、牛后腿肉适量。

2、白芝麻适量。

3、牙签一包。

4、将牛肉洗净后切方块。

5、切好的肉块，放入容器里，加入调料进行腌制，也可以根据自己的口味自行调配味道。

6、腌好的肉块加入少量面粉和适量白芝麻。

7、调拌均匀备用。

8、取牙签，将肉块逐个穿好备用。

9、锅内加油，烧至7成热。

10、将穿好的牛肉逐个放入锅中炸制。

11、注意油温，保持油温不要过高，中途适量将火调小，免得肉出现外焦里生。

12、牙签牛肉炸至色泽金黄即可捞出沥油食用。