美食杰

香菜牛肉的做法
今天是立冬了呢,天气真的很应景,一下子降温好多,出去都会有哈气 冬季吃点牛肉吧,强身健体,抵御寒风!!! 牛肉我是怎么吃都爱呢,作为上班族还是快手小炒就方便省事
食材配方
主料:
牛肉、300g香菜、50g辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量酱油、适量淀粉、适量清水、适量白糖、适量 、详细做法步骤

1、牛肉切细丝

2、料酒、酱油、白糖,淀粉调成汁

3、把秘制料汁拌进牛肉,腌制20分钟

4、香菜洗净切段

5、锅里坐油

6、油热后,将腌制好的牛肉丝入锅爆炒

7、加入香菜,少量的食盐拌炒,出锅