莴笋炒鸡肉的做法

莴笋炒鸡肉的做法

经常去那家菜档买菜，还会问下老板娘这个菜怎么炒，如何搭配，她都很热情的告诉我。这道莴笋炒鸡肉就是她告诉我做的，真的蛮好吃的。老板娘是湖南的，湘菜里面放些辣椒也就

食材配方

主料：

鸡肉、250g莴笋、60g

辅料：

油、适量盐、适量辣椒、适量生姜、适量大蒜、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、准备食材，莴笋切丝后没有放这么多，炒出来的鸡肉感觉莴笋放少了

2、爆香生姜，大蒜，辣椒

3、放入鸡肉

4、翻炒一会加点盐

5、鸡肉炒的差不多的时候，到入切好的莴笋

6、快好的时候加点鸡精就好

7、装盘