金钩毛豆的做法

金钩毛豆的做法

最近这“桑拿天”，看到毛豆仁倍感清凉，所以，特喜欢做来吃吃，缓解一下“闷热”的好心情O(∩_∩)O哈哈~ 这道金钩毛豆具有补气健脾、养颜润肤、补肾壮阳、增强体质

食材配方

主料：

毛豆、150g虾米、30g

辅料：

葵花籽油、适量鱼露、适量上汤、适量 、

详细做法步骤

1、食材：毛豆仁和虾米。

2、虾米用清水洗净。

3、毛豆仁洗净，焯放入炒锅中，倒入适量的清水。

4、盖锅盖，大火烧开，煮2分钟。

5、揭盖，捞起，沥干，待用。

6、热锅，倒入适量的葵花籽油。

7、放入虾米爆香。

8、毛豆仁回锅。

9、倒入少许上汤，煸炒收汁。

10、倒入少许鱼露调味。

11、即可熄火盛出，上桌享用。