家常咸嫩毛豆怎么做

咸嫩毛豆，毛豆

　　主料:毛豆一斤,姜片5片,干辣椒几个

　　辅料:盐5勺,八角两朵,花椒粒一勺,茴香两勺

　　吃烧烤怎么能没有毛豆，每次去烧烤店都要3，4盘，有的时候还没煮熟，吃完坏肚子，自己学会了想什么时候吃就什么时候吃，绝对美味。

　　咸嫩毛豆的做法步骤

　　1. 毛豆用盐水搓洗干净，用剪子把两头减掉，更入味。

　　2. 锅里的水刚好把毛豆盖住，放入准备好的调料，干辣椒，姜片，茴香，八角，花椒，盐。

　　盖上盖子，大火烧开之后转中火，中火煮20分钟，然后关火焖5分钟。

　　如果不着急吃用这个汤一直泡着，泡几个小时更入味。

　　3. 成品。www.cmbaotang.com

　　做了两斤都吃掉了!

延伸阅读：煮毛豆怎么做