白灼金针菇的做法

白灼金针菇的做法

白灼菜是我比较喜欢的一种方式，不仅方便快捷易做，而且损失的营养很少。 金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，金针菇能有效地增强机体的生活活性，促

食材配方

主料：

金针菇、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量剁椒、适量蚝油、适量生抽、适量葱、适量香油、适量糖、适量

详细做法步骤

1、金针菇洗净，切掉根部

2、锅内烧水煮沸，放入适量盐和油

3、放入洗净的金针菇焯烫一下

4、焯水的金针菇捞出摆盘

5、将葱花撒在金针菇上

6、蚝油、生抽、盐、糖、水、香油做成碗汁

7、锅热油，放入剁椒，然后倒入调好的碗汁煮沸

8、倒在金针菇上就可以了