铁板金针菇卷的做法

铁板金针菇卷的做法

没结婚的时候我和老公经常去吃路边摊，金针菇卷是最爱，现在觉得路边摊太不卫生了，不去吃了，于是就在家研制了这个好吃的金针菇卷哦。和路边摊一个味道，但是更加实惠卫生

食材配方

主料：

豆皮、100g金针菇、300g

辅料：

油、适量孜然、适量香菜、适量韩式辣酱、适量黄豆酱、适量 、

详细做法步骤

1、金针菇去根洗干净

2、香菜去根洗干净

3、豆皮切成长方形小块

4、将金针菇、香菜对折，放在豆皮中卷起来

5、将卷好的金针菇卷用竹签穿起来

6、全部金针菇卷好穿成长串

7、用2勺黄豆酱加1勺韩式辣酱拌匀，待用

8、电饼铛上刷油放入穿好的金针菇卷

9、电饼铛上刷油放入穿好的金针菇卷

10、盖上盖子烤3分钟

11、两面刷上调好的酱，再烤3分钟

12、出锅前撒上些孜然，特别的好吃