烧三素的做法

（原创首发）烧三素的做法

很健康很营养色泽很分明的一道素烧，谁也无法抗拒它的诱惑滴呵呵...

食材配方

主料：

胡萝卜、30g西兰花、200g泡发木耳、20g 、

辅料：

盐、适量蒜、适量蚝油、1勺生抽、1勺鸡粉、适量水淀粉、适量

详细做法步骤

1、木耳泡发后清洗干净，胡萝卜去皮洗净备用。

2、西兰花摘小朵用淡盐水浸泡十分钟清洗干净。

3、胡萝卜用削皮刀削成薄条再斜切短片。

4、蒜切粒。

5、一汤匙蚝油加一茶匙生抽加适量水淀粉调匀成味汁备用。

6、锅里烧水将西兰花和木耳放入飞水至西兰花断生捞出。

7、锅里放油爆香蒜粒，倒入味汁。

8、放入胡萝卜略烧，倒入西兰花木耳炒匀，调入少许盐和鸡粉收汁上碟即可。