平菇炒木耳的做法

平菇炒木耳的做法

这是木耳与平菇搭配素炒的一道清淡爽口菜品。源于木耳与平菇都是药食作用兼而有之的利好食材，这道菜营养价值很高，养生保健功效也很突出。适合所有人群食用，中老年人食用

食材配方

主料：

木耳、80g平菇、300g

辅料：

橄榄油、适量盐、适量味精、适量葱、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、木耳提前泡发好入水焯。

2、平菇洗干净掰成小朵入水焯。

3、木耳撕成小朵。

4、起油锅，葱姜入锅煸香后，平菇入锅炒。

5、木耳入锅炒。

6、加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。