蒜香金针菇五花肉卷的做法

蒜香金针菇五花肉卷的做法

好久都没吃到烤的五花肉了，平时都是做红烧肉、粉蒸肉之类的。这两种做法我都喜欢，而且也经常的做，口味都熟悉了。今天换一个口味，就用酷克壹佰的蒜香烧烤酱做一个“金针

食材配方

主料：

五花肉、300g金针菇、150g料酒、20ml 、

辅料：

蒜香烧烤酱、适量 、

详细做法步骤

1、金针菇150克。

2、洗净后把根去掉。

3、五花肉切成薄片。

4、蒜香烧烤酱。

5、将料酒、蒜香烧烤酱倒入肉片中。

6、用手抓匀，腌制30分钟。

7、金针菇放到五花肉上。

8、卷起来用牙签封口。

9、将每个都卷起来。

10、放入烤盘中。

11、刷上一层蒜香烧烤酱。

12、放入烤箱中，用210度烤5分钟。

13、取出来刷一层蒜香酱，再次放入烤箱烤6分钟。

14、将烤盘取出来。

15、翻过来再次刷上一层酱烤制7分钟。

16、取出来稍晾即可。

17、摆盘即可。

18、也可以随自己喜欢摆出其它造型来。