春天里的清新小炒的做法

春天里的清新小炒的做法

虽然立春早已过，春分已经过 我这里还是一片光秃秃的景色 往年这时候，不知道树枝上有没有冒出顶着茸毛的小芽？ 枯黄的草坪上有没有隐藏着嫩嫩的新绿？ 十分期盼春天像

食材配方

主料：

西兰花、1个小胡萝卜、1根小莲藕、1个 、

辅料：

葱、适量盐、1小勺鸡精、1/4小勺淀粉、1大勺

详细做法步骤

1、西兰花、胡萝卜 、莲藕洗净

2、西兰花切成小块

3、胡萝卜切成菱形片

4、莲藕去皮切成圆薄片

5、葱切片

6、烧一锅开水，现将西兰花入水焯一下捞出沥干水分

7、再焯一下莲藕捞出沥干水分

8、最后焯一下胡萝卜捞出沥干水分

9、锅内放油，放入葱片炒香

10、先放入胡萝卜翻炒至微软

11、再放入莲藕和西兰花翻炒，并调入盐和鸡精

12、出锅前用淀粉调成小半碗淀粉水倒入锅中，翻炒均匀即可