蒜子烧带鱼的做法

蒜子烧带鱼-首发的做法

用大蒜烧带鱼，味道独特，非常好吃。

食材配方

主料：

带鱼、500g 、

辅料：

大蒜头、50g葱、15g姜、3g盐、0.2g糖、0.2g料酒、适量先抽、适量老抽、适量辣椒、5g胡椒粉、0.2g油、适量 、

详细做法步骤

1、带鱼去鳃去肚，洗净沥干。

2、锅里放一碗水，放下姜，蒜，辣椒，油。

3、放糖，盐，料酒，鲜抽，老抽，放下带鱼，大火8-10分钟。

4、放胡椒粉，葱花即可。