五花肉卷金针菇的做法

五花肉卷金针菇的做法

今天突然心血来潮想吃培根金针菇这道菜，但是家里没有培根，呵呵只好用五花肉代替，自我感觉良好，跟各位童鞋分享制作过程。

食材配方

主料：

五花肉、60g金针菇、80g

辅料：

油、少许盐、3g酱油、5g糖、5g味精、3g 、

详细做法步骤

1、金针菇去根洗净

2、把五花肉切成薄片

3、将五花肉卷起金针菇，并用牙签固定

4、锅内放少许油

5、放入五花肉金针菇卷

6、小火煎至五花肉出油

7、放入酱油、盐、味精、糖和少许水，大火烧开

8、收汁

9、装盘，拔出牙签