九层肉饼的做法

九层肉饼的做法

这个肉饼做好后,用刀对半切开,九个层面赫然出现在眼前,香味诱人啊~

食材配方

主料：

面粉、400g猪肉馅、500g

辅料：

葱、适量姜、适量黑胡椒粉、适量料酒、适量盐、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、用温水把面粉和成团,醒15分钟

2、把面团擀成一个长方形的薄片

3、把用葱，姜，料酒，黑胡椒粉和盐调好的肉馅放在饼皮上

4、馅料均匀涂在饼皮上，用刀在饼皮上划出四道口子

5、从左边开始把饼皮向右折

6、再从右边开始把饼皮向左折

7、再向下折

8、之后重复第一次折法，直至全部折完

9、折好的生饼坯

10、放在电饼铛内烙五分钟即可