剁椒土豆丝的做法

剁椒土豆丝的做法

每年都自己做剁椒，今年懒的实在不想做了，在犹豫了很久才决定做两瓶。做完就扔在冰箱里，一次没吃过。老公还还很奇怪，说看到我做了剁椒，怎么没看到吃？ 看着窗外雪花飞

食材配方

主料：

土豆、2个剁椒、3大勺

辅料：

油、适量盐、适量香葱、2根鸡精、1g白醋、3g 、

详细做法步骤

1、

主料：

土豆、自制剁椒

辅料：

植物油、盐、白醋、香葱、鸡精

2、把土豆去皮切丝

3、用凉水泡泡洗净、捞起沥干水分

4、香葱洗净切末

5、热锅凉油加剁椒翻炒出香味

6、加土豆丝

7、白醋大火翻炒均匀， 加少许的盐

8、加鸡精翻炒均匀

9、撒上香葱末即可