木耳炒三丝的做法

木耳炒三丝的做法

黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。一周至少要吃两次。通

食材配方

主料：

木耳、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量五香粉、适量姜、适量朝天椒、2个水淀粉、适量圆葱、50g青椒、50g胡萝卜、30g

详细做法步骤

1、木耳提前泡发，摘洗干净。

2、圆葱、胡萝卜、青椒切丝。姜切小块，朝天椒切段。

3、炒锅热油，油热先把朝天椒，和姜炸香。

4、放入胡萝卜丝煸炒。

5、在放入青椒煸炒。

6、再放入木耳煸炒2分钟。

7、最后放入圆葱煸炒，再放入鸡精，水淀粉勾芡出锅。

8、盛盘。