青椒炒肉片的做法

青椒炒肉片的做法

偶家里不吃辣椒，用青椒代替一下哈。。跟瘦肉一起炒味道真好！

食材配方

主料：

青椒、300g瘦肉、250g

辅料：

蒜头、适量葱、适量生抽、适量盐、适量

详细做法步骤

1、材料：青椒4个、瘦肉250克。

2、切成片状的瘦肉内加入蒜、盐、酱油。

3、均匀搅拌，腌制20分钟。

4、锅中放油，切成条形的青椒倒入锅中翻炒至断青，下盐，翻炒几下，即装盘放置。

5、锅中放油，腌制好的瘦肉倒入锅中炒散。

6、放入葱煸炒。

7、倒入青椒翻炒均匀即可。