白灼木耳菜的做法

白灼木耳菜的做法

家乡就有木耳菜，称为藤儿菜，吃起来滑溜溜的好吃却很少种它，都是哪里不小心隔生出来掐来吃，今年本来是种空心菜的，这空心菜种在地里，长出来成了木耳菜了，种子公司也会

食材配方

主料：

木耳菜、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量醋、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、木耳菜洗净

2、秋天了，菜叶上难免有小虫子，加点盐在水里泡泡木耳菜

3、坐锅烧水，水里加少许食盐

4、水开后下入木耳菜焯熟

5、捞出装盘

6、坐锅烧油，油热后下入姜蒜末煸香

7、加少许清水，就少许

8、加入食盐

9、加入醋

10、加入生抽

11、关火

12、倒在摆好木耳菜的盘里即可