豆腐土豆丸子的做法

豆腐土豆丸子的做法

加了土豆和豆腐的丸子吃起来口感更酥脆香浓，营养丰富。 豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不

食材配方

主料：

水豆腐、1块土豆、1个

辅料：

猪里脊、100g花椒粉、适量盐、3g海鲜酱油、适量鸡粉、适量油、800ml

详细做法步骤

1、将土豆煮熟去皮压成泥，豆腐压成泥。

2、把里脊肉洗净切成肉碎，加入海鲜酱油，盐，花椒粉，鸡粉拌匀腌制十分钟。

3、锅内底油烧热，把肉下入炒熟。 把炒好的肉碎倒入土豆豆腐泥里，加点盐，花椒粉拌匀。

4、用手把主料团成一个小丸子。

5、锅内加入适量的油，加热至八成热

6、炸至外表金黄浮起捞出。